쌀떡과 밀떡중에 덜딱딱해지는것은 떡볶이 만들고 다음날 먹을껀데덜딱딱해지는 떡을 쓸려면 쌀?밀?떡중에어떤걸 써야 좋을까요?

떡볶이를 만들고 다음 날에도 덜 딱딱하게 드시고 싶다면 쌀떡을 사용하시는 것이 더 좋겠습니다. 일반적으로 쌀떡은 밀떡에 비해 냉장 보관 후에도 다시 데웠을 때 덜 딱딱해지는 경향이 있다고 알려져 있습니다.

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떡볶이를 만들고 다음 날에도 덜 딱딱하게 드시고 싶다면 쌀떡을 사용하시는 것이 더 좋겠습니다. 쌀떡이 밀떡에 비해 전분이 적게 포함되어 있어서 냉장 보관 후 다시 데웠을 때 덜 딱딱해지는 경향이 있습니다.

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